淺談工地食堂一般做哪些菜

您知道工地食堂一般做哪些菜嗎？哪些菜又比較受歡迎呢？這期跟著我們

泰州食匯團善餐飲管理有限公司一起來了解下。

工地食堂一般做白米飯、各式加豆米飯、饅頭、花卷、芝麻火燒、貼餅子、

烙餅、千層餅、發(fā)糕、糖三角、葷素包子、豆包等。

這是一道相對非常傳統(tǒng)的菜，擁有著比較麻辣的口味，比較符合現(xiàn)在年輕

人的口感需求，在四川地區(qū)基本上每一家每一戶都會做這一道菜。而且肉

片也會擁有著比較豐富的營養(yǎng)價值，在經過熬煮之后，肉片湯色鮮艷紅亮，

具有著鮮濃麻辣的味道。

這是非常的下飯，很適合成為食堂中的一種飯菜，在制作的過程中并不是

特別的困難，稍微煮一下就容易煮熟。

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